Lo Chef

Fabio Tammaro de "l'Officina dei sapori"

Il menù

"PER NOI ITALIANI È ESSENZIALE IL PIACERE, IL GUSTO, LA BELLEZZA. PERCIÓ È IMPORTANTE IL CIBO." (Francesco Alberoni)

La cantina

“La vita è troppo breve per bere vini mediocri”. (Wolfgang Goethe)